長野県立大学とは? 経営・起業・管理栄養士・保育を目指す受験生必見!

偏差値・難易度・学部・就職・入試を徹底解説

長野県立大学を目指す受験生へ

「公立大学で経営学や地域政策を学びたい」

「将来は起業や新規事業に挑戦したい」

「管理栄養士を目指したい」

「保育士・幼稚園教諭として子どもに関わる仕事をしたい」

このような受験生に注目してほしい大学が、長野県立大学です。

長野県立大学は、長野県長野市にある公立大学です。現在は、グローバルマネジメント学部グローバルマネジメント学科と、健康発達学部食健康学科・こども学科の2学部3学科を設置しています。経営・起業・公共政策から、栄養、健康、保育・幼児教育まで、実社会と密接につながる分野を学べることが特徴です。

さらに長野県立大学では、全学共通教育として英語集中プログラム、少人数の発信力ゼミ、海外プログラムなどを取り入れています。海外プログラムは原則としてグローバルマネジメント学部・食健康学科では2年次、こども学科では3年次に実施され、専門分野と国際的な視点を結びつける教育を行っています。

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長野県立大学とは?

長野県立大学は、長野市にキャンパスを置く公立大学です。

主な教育拠点は、

三輪キャンパス
後町キャンパス

です。大学では世界中から多様な人が集まり、ともに学び、生活しながら刺激を受けられる大学を目指しており、国際教育や地域連携を重要な特色としています。

現在の学部構成は、

  • グローバルマネジメント学部
  • 健康発達学部

の2学部です。

健康発達学部には、

  • 食健康学科
  • こども学科

があります。

一見すると、経営と栄養、保育はまったく違う学問に見えるかもしれません。

しかし共通しているのは、

「社会や地域の課題を発見し、専門知識を使って解決する」

という考え方です。

グローバルマネジメント学部では企業・地域・行政の課題を考え、食健康学科では食と健康の問題を考え、こども学科では子どもや家庭、保育・教育の課題を考えます。


長野県立大学が選ばれる10の理由

① 経営・起業・公共政策を一つの学部で学べる

グローバルマネジメント学部には、

グローバル・ビジネスコース
企(起)業家コース
公共経営コース

の3コースがあります。

一般的な経営学部では、企業経営や会計、マーケティングなどが中心になることが多いですが、長野県立大学ではそれに加えて、

起業・事業承継・新規事業・行政・地域政策

まで学べることが特徴です。

民間企業、公務員、起業など幅広い進路を考えている人に向いています。


② 「起業」を大学で本格的に学べる

特に注目したいのが、企(起)業家コースです。

このコースでは、起業、事業承継、第二創業などについて学び、社会や地域の課題を解決する新しい事業を立ち上げるための構想力・実践力を身につけます。卒業後の進路として、起業・創業、事業承継、コンサルティング、新規事業開発などが想定されています。

「いつか自分で会社をつくりたい」

「地域企業を継いで新しい事業を始めたい」

という高校生には非常に興味深いコースでしょう。


③ 公共経営を学び、公務員・地域リーダーを目指せる

公共経営コースでは、行政や公共的団体において地域経営を担う人材を育成します。

人口減少、地域交通、観光、少子高齢化、地域産業など、地方自治体が抱える課題は複雑化しています。

これからの公務員には、

「制度を運用する能力」だけでなく「地域の課題を発見し、政策をつくる力」

が求められます。

地方公務員、公共団体、地域金融、まちづくりなどに興味がある人にも適しています。


④ 全学生が英語を重視して学ぶ

長野県立大学の大きな特色が、英語教育です。

1・2年次には英語集中プログラムを実施し、1年次には少人数の「発信力ゼミ」などを通して、学生一人ひとりの能力を伸ばす教育を行っています。

経営学部だけでなく、食健康学科やこども学科も対象です。

つまり、

「管理栄養士を目指すから英語は関係ない」

「保育士だから海外は関係ない」

という考え方ではありません。

グローバル社会では、どの専門職にも国際的な視点が必要になるという教育方針です。


⑤ 海外プログラムが全学的に組み込まれている

長野県立大学では、専門分野を海外で学ぶ短期研修型の海外プログラムを全学共通教育として取り入れています。

グローバルマネジメント学部と食健康学科では2年次、こども学科では3年次に海外で学ぶ機会が設けられています。

大学の海外研修というと「希望者だけ」のケースもありますが、長野県立大学では国際教育そのものがカリキュラムの重要な柱になっています。


⑥ 食健康学科で管理栄養士を目指せる

健康発達学部食健康学科では、管理栄養士国家試験受験資格を取得できます。

さらに、

  • 栄養士免許
  • 栄養教諭一種免許状
  • 食品衛生監視員の任用資格

なども取得可能です。

「食べること」を単なる料理ではなく、

栄養学・人体・疾病・食品・健康

という科学的な視点から学びます。

将来は病院、行政、学校、福祉施設、食品企業など幅広い進路が考えられます。


⑦ 「食×健康×地域」を学べる

食健康学科では、栄養学を中心として、食物や人体に関する専門知識を学び、科学的根拠に基づいて栄養マネジメントを行える実践力を育てます。

特に長野県は健康長寿との関係でも注目される地域であり、大学では地域社会の構造を理解しながら健康・栄養・食の課題を解決する教育を重視しています。

そのため、

管理栄養士資格を取るだけでなく、地域の健康づくりまで考えたい人

に適した学科です。


⑧ こども学科で保育士・幼稚園教諭を目指せる

こども学科では、

  • 保育士資格
  • 幼稚園教諭一種免許状

の取得を目指せます。

大学では保育・幼児教育の基本だけでなく、それを実際の現場で使う実践力、現代の子どもを取り巻く課題に対する構想力・解決力を育成しています。

保育士・幼稚園教諭を「資格職」としてだけ考えるのではなく、

子どもの成長や家庭・社会の課題に向き合う専門職

として育成していることが特徴です。


⑨ 少人数で専門教育を受けやすい

こども学科には、保育・幼児教育を専門とする15名の教員が配置されており、大学は国公立大学の保育・幼児教育系として充実した教員体制を特色として紹介しています。

少人数型の大学では、

  • ゼミ
  • 実習
  • 進路相談
  • 卒業研究

などで、教員との距離を近く保ちやすいことがメリットです。


⑩ 就職・進路決定実績が高い

2025年3月卒業生について、グローバルマネジメント学部の進路決定率は**98.7%**でした。

また、同年度の食健康学科とこども学科では、それぞれ**進路決定率100%**が公表されています。

さらに大学公式サイトでは2025年度の最新の就職・進路実績もすでに公開されています。


グローバルマネジメント学部を詳しく解説

グローバル・ビジネスコース

グローバル・ビジネスコースでは、企業組織でマネジメント力と実践力を発揮できる人材を育成します。

進路として、

  • 製造業
  • サービス業
  • 小売業
  • インフラ
  • 情報通信
  • 金融
  • 商社

などが想定されています。

経営学だけでなく英語教育や海外プログラムを組み合わせることで、国内企業だけでなく国際的なビジネス環境も視野に入れられることが特徴です。


企(起)業家コース

企(起)業家コースでは、

「会社に入る」だけではなく「自分で仕事をつくる」

というキャリアを学びます。

例えば、

「地域の農産物を使った新しい事業」

「観光とITを組み合わせたサービス」

「地域課題を解決するソーシャルビジネス」

など、新しい価値を事業として生み出すことがテーマになります。

起業だけでなく、既存企業の新規事業や家業の事業承継にもつながる教育です。


公共経営コース

公共経営コースでは、

行政・政策・地域経営

を学びます。

公務員を目指している高校生はもちろん、

「地域課題を解決する仕事をしたい」

「NPOや公共サービスに関心がある」

という人にも向いています。


健康発達学部 食健康学科

食健康学科では、管理栄養士を中心に食と健康の専門家を育成します。

取得可能な資格は、

管理栄養士国家試験受験資格
栄養士免許
栄養教諭一種免許状
食品衛生監視員任用資格

などです。

管理栄養士は、

  • 病院
  • 高齢者施設
  • 学校
  • 保健所
  • 行政
  • 食品企業
  • スポーツ

など、幅広い場所で活躍できます。


管理栄養士を目指すなら生物・化学を大切に

食健康学科を志望する高校生は、

「料理が好きだから」

だけで進学すると、大学入学後にギャップを感じる可能性があります。

栄養学は科学です。

大学のアドミッション・ポリシーでも、栄養学の土台として化学・生物などの基礎学力を求めています。

人体の代謝、栄養素、酵素、食品成分、疾病などを理解するために、生物・化学を高校時代からしっかり学んでおきましょう。


健康発達学部 こども学科

こども学科では、保育・幼児教育の専門家を育成します。

特に重要なのは、

「保育の方法を覚えるだけではない」

ということです。

現代の子どもを取り巻く環境には、

  • 少子化
  • 共働き家庭
  • 発達支援
  • 子育て不安
  • 多文化化
  • ICT

など多くの変化があります。

そのため大学では、基本的な保育・幼児教育に加え、現代社会の課題に対応できる構想力や解決力まで育成します。


長野県立大学の英語教育が特徴的な理由

長野県立大学では、専門分野に関係なく英語教育を重視しています。

管理栄養士や保育士を目指す学生も英語集中プログラムを学び、海外プログラムを経験します。

これは非常に特徴的です。

今後は病院や保育の現場でも外国人住民への対応が増える可能性があります。

そのため、

専門職+英語+国際感覚

という組み合わせは、将来の大きな強みになります。


長野県立大学の偏差値・難易度

「長野県立大学 偏差値」「長野県立大学 難易度」は検索されることの多いキーワードです。

ただし、偏差値は予備校・模試・年度によって異なります。

また、長野県立大学は学部によって受験特性が大きく違います。

グローバルマネジメント学部では経営・英語・社会系の能力が重要になる一方、食健康学科では理科、こども学科では国語・表現力なども重要になります。

したがって、

偏差値だけではなく、共通テスト得点率・個別試験・倍率・配点

を総合的に判断する必要があります。


2026年度入試の倍率を見る

2026年度入試の出願状況を見ると、総合型選抜では、

  • グローバルマネジメント学部:募集15人、志願53人、志願倍率3.5倍
  • こども学科:募集7人、志願37人、志願倍率5.3倍

でした。

総合型選抜でも一定の競争があります。

「推薦だから簡単」

とは考えず、志望理由・面接・活動実績・学力を総合的に準備しましょう。


2027年度入試について

長野県立大学では、2027年度入学者選抜要項が2026年6月18日に公表され、総合型選抜の学生募集要項も8月3日に公開されています。

2027年度の主な選抜方式は、

  • 一般選抜
  • 学校推薦型選抜
  • 総合型選抜
  • 特別選抜

です。

一般選抜では前期日程に加えて、一部学部・学科で中期日程も設定されています。


2027年度一般選抜の日程

2027年度一般選抜前期は、

グローバルマネジメント学部:2027年2月25日

健康発達学部:2027年2月26日

に実施予定です。

また、グローバルマネジメント学部には中期日程があります。健康発達学部では食健康学科に中期日程がありますが、こども学科では中期日程を実施しません。

国公立大学の併願戦略を考える受験生にとって重要なポイントです。


総合型選抜にも注目

2027年度では、グローバルマネジメント学部とこども学科で総合型選抜が予定されています。

一方、食健康学科では総合型選抜を実施しません。

学科ごとに受験方式が異なるため、

「長野県立大学に総合型選抜がある」

という情報だけで判断せず、自分の志望学科を必ず確認してください。


長野県立大学合格に向けた勉強法

グローバルマネジメント志望は英語+国語+数学

経営系だから数学は不要、という考え方はおすすめできません。

現代の経営学では、

  • 統計
  • データ分析
  • 財務
  • 会計
  • マーケティング分析

など、数字を扱う場面が多くあります。

特に英語教育を重視する大学なので、英語は早めに得点源にしておきましょう。


食健康学科志望は生物・化学

食健康学科では、生物と化学の基礎が大学での専門教育につながります。

大学側もアドミッション・ポリシーで、化学・生物などの基礎学力を求めています。

高校時代から、

生物+化学+数学

をしっかり固めておくと、大学入学後の学習もスムーズになります。


こども学科は国語力・表現力を鍛える

保育・教育分野では、

相手の話を聞く力+自分の考えを伝える力

が非常に重要です。

高校時代から、

「文章を読んで要約する」

「自分の意見を理由とともに説明する」

練習をしておきましょう。


推薦・総合型では「大学の特色」と将来像をつなげる

志望理由では、

「長野県立大学は公立だから」

だけでは弱くなります。

例えばグローバルマネジメント学部なら、

「企(起)業家コースで事業創造を学び、地域課題を解決する会社をつくりたい」

食健康学科なら、

「管理栄養士として地域住民の健康長寿を支えたい」

こども学科なら、

「海外プログラムで国際的な保育を学び、多文化社会に対応できる保育者になりたい」

というように、

大学の特徴→学びたい内容→将来像

をつなげることが重要です。


長野県立大学の就職実績

長野県立大学は就職・進路面でも高い実績があります。

2025年3月卒業生では、

グローバルマネジメント学部:進路決定率98.7%
食健康学科:100%
こども学科:100%

でした。

また、2025年度の最新就職・進路実績も大学公式サイトで学科別に公開されています。


グローバルマネジメント学部の主な進路

過去の進路実績には、

  • 金融
  • 製造
  • 情報通信
  • サービス
  • 公務員
  • 公的機関

など幅広い業界があります。

大学公式の主な進路先には、日本銀行、日本政策金融公庫、横浜銀行なども掲載されています。

経営系の専門性を生かし、企業だけでなく公共分野へ進めることも特徴です。


食健康学科の主な進路

食健康学科では、

  • 病院
  • 福祉施設
  • 行政
  • 教育機関
  • 食品企業

などが主な進路になります。

管理栄養士資格を生かした専門職だけでなく、食品メーカーなどへ進むことも可能です。


こども学科の主な進路

こども学科では、

  • 保育所
  • 認定こども園
  • 幼稚園
  • 公立保育士
  • 子ども関連企業

などへの進路が考えられます。

大学では公立保育士ガイダンスなどのキャリア支援も実施しています。


ソーシャル・イノベーションを学べる大学院

長野県立大学には、大学院ソーシャル・イノベーション研究科があります。

企業、行政、NPOなど異なる分野の人々と協働しながら、社会課題を根本的・創造的に解決する力を育成する専門職大学院です。

学部卒業後すぐの進学だけでなく、社会人が実務経験を持って学ぶ場としても特徴的です。


管理栄養士をさらに研究できる大学院

食・栄養分野では、大学院健康栄養科学研究科も設置されています。

より専門的に、

  • 栄養
  • 健康
  • 研究

を深めたい学生にとって、学部卒業後の選択肢になります。


長野県立大学の学費

公立大学の大きな魅力の一つが、学費です。

大学院の2026年度公式案内でも、授業料は年額535,800円、入学料は282,000円とされており、長野県立大学では公立大学水準の学費体系が採用されています。

ただし、学部では年度や入学区分などによって必要費用の確認が必要です。

さらに、

  • 教科書
  • 海外プログラム費用
  • 実習費
  • 保険料
  • 一人暮らしの生活費

なども考えておきましょう。


長野県立大学に向いている人

長野県立大学は、特に次のような受験生に向いています。

  • 経営学を学びたい
  • 起業したい
  • 家業を継いで新しい事業を始めたい
  • 公務員を目指している
  • 地域活性化に関心がある
  • 英語・海外経験を重視したい
  • 管理栄養士を目指している
  • 食と健康に興味がある
  • 保育士・幼稚園教諭を目指している
  • 少人数教育を希望している

特に、

「専門資格や知識だけでなく、国際感覚と実践力も身につけたい人」

との相性がよい大学です。


オープンキャンパスで確認したいポイント

2026年度オープンキャンパスでは、こども学科のミニ講義、海外プログラム紹介、学生による活動報告、全学共通の英語集中プログラム紹介、地域活動に取り組む学生の座談会などが実施されています。

参加する場合は、

  • 3コースの違い
  • 海外プログラム
  • 英語集中プログラム
  • 管理栄養士教育
  • 保育・幼児教育実習
  • 就職支援
  • キャンパス
  • 2027年度入試

を確認するとよいでしょう。


よくある質問|長野県立大学

Q. 長野県立大学は国立大学ですか?

いいえ。

公立大学です。現在はグローバルマネジメント学部と健康発達学部があります。

Q. 起業について学べますか?

はい。

グローバルマネジメント学部に企(起)業家コースがあり、起業、事業承継、第二創業、新規事業などを学べます。

Q. 管理栄養士を目指せますか?

はい。

食健康学科で管理栄養士国家試験受験資格を取得できます。栄養士免許や栄養教諭一種免許状なども取得可能です。

Q. 保育士・幼稚園教諭を目指せますか?

はい。

こども学科で保育士資格・幼稚園教諭一種免許状を目指せます。

Q. 中期日程はありますか?

はい。

2027年度一般選抜では、グローバルマネジメント学部と食健康学科で中期日程が設定されています。こども学科では中期日程は実施されません。


長野県立大学最大の魅力は「専門性×グローバル×地域」

長野県立大学を理解するうえで重要なのは、

「専門だけを学ぶ大学ではない」

ということです。

グローバルマネジメント学部では、

経営・起業・公共政策を学びながら英語と海外経験を積む。

食健康学科では、

栄養学を科学的に学びながら地域の健康課題を考え、海外での学びも経験する。

こども学科では、

保育・幼児教育を学びながら国際的な視点も身につける。

つまり、

専門性+英語+海外経験+地域課題

を組み合わせていることが、この大学の特徴です。

これからの社会では、一つの資格や専門知識だけを持っていれば十分とは限りません。

管理栄養士でも国際的な食文化を理解する必要があります。

保育士でも外国人家庭への対応が必要になるでしょう。

企業経営でも地域と世界の両方を見る力が必要です。

長野県立大学は、こうした変化を見据えた教育を行っている大学といえます。


まとめ|長野県立大学は経営・起業・栄養・保育をグローバルに学べる公立大学

長野県立大学は、長野県長野市にある公立大学です。

現在は、

**グローバルマネジメント学部
・グローバル・ビジネスコース
・企(起)業家コース
・公共経営コース

健康発達学部
・食健康学科
・こども学科**

という教育体制を持っています。

大きな特徴は、

経営・起業・公共政策
管理栄養士教育
保育・幼児教育
英語集中プログラム
海外プログラム
少人数教育
地域との連携

です。

就職・進路面でも、2025年3月卒業生ではグローバルマネジメント学部98.7%、食健康学科・こども学科100%という高い進路決定率を記録しています。

また、2027年度入試では一般選抜、学校推薦型選抜、総合型選抜など複数の方式があり、グローバルマネジメント学部と食健康学科には中期日程も設定されています。

「将来は企業で活躍したい」

「起業して地域の課題を解決したい」

「公務員として地域を支えたい」

「管理栄養士として人々の健康を支えたい」

「保育士・幼稚園教諭として子どもの成長を支えたい」

という高校生にとって、長野県立大学はぜひ詳しく研究してほしい大学です。

大学選びでは、

「偏差値がどのくらいか」

だけを見るのではなく、

「4年間でどんな経験をし、どのような力を身につけたいのか」

まで考えてください。

専門分野を学び、英語を身につけ、海外へ出て、地域社会の現実を見る。

そして大学で学んだ知識を、人・企業・地域の課題解決へつなげる。

ここに、長野県立大学ならではの大きな魅力があります。

※この記事は2026年8月時点で長野県立大学が公開している公式情報を中心に構成しています。2027年度入学者選抜要項は2026年6月18日に公表され、総合型選抜募集要項も公開されています。募集人員、入試科目、配点、資格取得条件、海外プログラム等については、出願時に必ず大学公式の最新情報を確認してください。